|
||||
| Secondi | ||||
|
Saltimbocca alla romana Ingredienti: Mettere al centro di ogni fettina di carne mezza fetta di prosciutto e una foglia di salvia. Fissare il prosciutto e la salvia con uno stecchino. Mettere il burro in un largo tegame, farlo spumeggiare, mettere i saltimbocca e farli rosolare da entrambe le parti a fiamma viva. Salarli, spruzzarli con il vino e cuocerli per 5 minuti.
|
||||
|
Questo sito utilizza cookies tecnici (che richiedono l'informativa ma non il consenso dell'utente) e cookies di profilazione di terze parti (che richiedo il consenso dell'utente). I cookies tecnici sono necessari per eseguire le funzionalità di base del sito. I cookies di profilazione di terze parti sono utilizzati per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso all'utilizzo dei cookies clicca quì. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookies di profilazione di terze parti. |