Mini calzoni al formaggio

Ingredienti:
  1.  500 gr. di impasto per pizza
  2.  pepe
  3.  200 gr. di mozzarella
  4.  sale
  5.  100 gr. di pecorino grattugiato
  6.  olio d´oliva
  7.  origano 

Preparazione:
Stendete l´impasto e ritagliateci dei dischetti sottili; su metà superficie di questi sistemate la mozzarella tagliata a fettine sottilissime, il pecorino, un po´ d´olio, un pizzico di origano e uno di pepe. Chiudete bene i calzoncini soprattutto lungo i bordi. Infornate a 200° per 15 minuti.

Informazioni:
  -  Ingredienti per: 4 persone
  -  Difficoltà: Ricetta Facile